韭菜,芹菜,香菇可以做餃子餡。
制作方法:
準備食材,臘肉,土豆,洋蔥,胡蘿蔔,青蔥,姜,韭菜,芹菜,香菇。将食材清洗幹淨後,分開剁碎。先把平底鍋燒熱,再把切好的臘肉放入鍋中炒出油。在炒好的臘肉裡放入切好的洋蔥炒出香味。放入胡蘿蔔,韭菜,芹菜,香菇翻炒一段時間後,放入土豆丁後根據自己口味放入佐料。餡料炒熟後放入青蔥和姜。出鍋裝入容器内,晾涼後即可進行包餃子部分。
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