硫酸铵純品為無色透明斜方晶系結晶,水溶液呈酸性。不溶于醇、丙酮和氨水 。有吸濕性,吸濕後固結成塊。
硫酸铵晶體不可以通過蒸發濃縮的方法得到,原因有兩個。
第一,硫酸铵溶解度随溫度變化很小。所以幾乎不能用蒸發濃縮的方法來結晶。
第二,硫酸铵受熱易分解,分解為氨氣和硫酸。因此,蒸發濃縮的方法并不可行。
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