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白山藥怎麼做好吃

生活 更新时间:2024-09-14 00:52:06

  1、白山藥蔬菜湯:白山藥去皮,幹煮或者加上一些蘑菇、銀耳、淮山、金針之類蔬菜混合,快煮開加油鹽即可。

  2、白山藥肉類湯:白山藥去皮,加上一些瘦豬肉(排骨、雞肉、鴨肉或羊肉),再放些紅棗、枸杞等配料。

  3、炒白山藥蔬菜:白山藥去皮,再切成小長塊,放兩勺油小火炒,炒半熟後添碗。再放另一個蔬菜炒半熟混入白山藥,放适量水煮熟添油鹽即可吃。

  4、炒白山藥肉:白山藥去皮切成小長塊放油炒,炒半熟後放入煮熟的肉類混炒,最後放适量鹽油配料煮熟即可。

  5、蒸白山藥(肉):肉通常選排骨之類切成小塊,白山藥也切成小塊,一起放碗加入油鹽混合好,放到蒸鍋或電飯煲内蒸熟即可。

  6、清煮白山藥:白山藥切成小塊,放入煮開開水的鍋内,把山藥放入開水煮熟即可吃(可沾料碗)。

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