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高壓鍋可以蒸豬蹄嗎

知識 更新时间:2024-12-19 08:20:11

  原料:豬蹄、醬油、蔥姜、鹽、花椒、大料。做法:

  1、剁好豬蹄;

  2、涼水下鍋,焯出血水;

  3、放入鍋内,倒入醬油,放入蔥、姜、鹽、花椒、大料,腌制15分鐘;

  4、然後加水沒過豬蹄,噴氣後大火15分鐘,小火10分鐘;

  5、再焖20分鐘。完成。

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