原料:豬蹄、醬油、蔥姜、鹽、花椒、大料。做法:
1、剁好豬蹄;
2、涼水下鍋,焯出血水;
3、放入鍋内,倒入醬油,放入蔥、姜、鹽、花椒、大料,腌制15分鐘;
4、然後加水沒過豬蹄,噴氣後大火15分鐘,小火10分鐘;
5、再焖20分鐘。完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!