1、營養湯的營養價值比較豐富,富含蛋白質,維生素,骨膠原,磷酸鈣等,具有很好的補鈣效果,對于身體營養吸收相當好。
2、湯是食物的精華,營養價值是很高的,像我們常喝的雞湯,使用土雞煲湯,營養價值比用普通雞煲出來的營養價值更高。
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