紅燒蹄髈高壓鍋-tft每日頭條

紅燒蹄髈高壓鍋

生活更新时间:2025-02-07 22:15:57

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）1

蹄髈也稱為豬肘子，寓意健康快樂，家肥屋潤，也含有金榜題名之意。蹄髈紅色晶瑩的肉皮營養豐富，含有大量的膠原蛋白質，能使皮膚豐滿，潤澤。可以作為餐桌的一道大硬菜，既喜慶又美味，軟糯香甜，肥而不膩，老人孩子都喜歡。

By kaola6

用料

蹄髈一隻
冰糖 50克
香葉 3-5片
桂皮 3-5小塊
八角 2-3個
草寇 2個
生姜 15克
料酒适量
老抽 3湯匙
生抽 4湯匙

做法步驟

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）2

1、把所有食材準備好

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）3

2、蹄髈洗淨放入鍋内加水煮開

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）4

3、看到鍋内的水沸騰了，有浮沫出來，把蹄髈撈出來洗幹淨

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）5

4、把蹄髈洗幹淨後，用小鑷子把皮上殘留的豬毛拔掉

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）6

5、洗幹淨的蹄髈放入鍋内，加料酒，老抽，生抽，冰糖，大火燒開

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）7

6、在有浮沫漂出來後，要撇掉浮沫，看到鍋内的蹄髈有點上色的時候，可以蓋上蓋子浸泡幾小時，也可以隔夜浸泡一晚，在時間充足的情況下

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）8

7、浸泡一晚上後，再把鍋内的蹄髈大火燒開，看到鍋内的湯汁沸騰了，可以不停把湯汁淋在蹄髈上，這樣最後出來的蹄髈的色澤更誘人

紅燒蹄髈高壓鍋（蹄髈）9

8、最後改大火收汁至湯汁濃稠即可

小貼士

1:蹄髈在焯水的過程中一定要用冷水哦，不然蹄髈内的血水很難出來 2:要是小主能掌握油溫的話，可以把油燒熱後加入冰糖炒出糖色 3:香料這些可以在鍋内炒出聞到來後，再放入鍋内 4:這道菜可以用砂鍋烹饪，可我比較喜歡用老式電飯鍋操作，因為不用看火候，所以小主們看自己怎麼操作順手怎麼來哈

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活兩個word文檔怎麼合并成一個
在實際工作中，不僅會遇到單個文檔拆分為多個文檔，還會遇到将多個文檔合并為單個文檔，之前已經分享過如何拆分文檔？今天Word妹與大家分享的是如何合并多個文檔？首先打開新的空白文檔，之後點擊插入——文本——對象——文件中的文字，然後選擇自己需要... 2022-11-22
生活沙海張日山被叫爺爺
張啟山和張起靈一樣都是純血張家人，擁有着長生不老的體質，後來張家沒落後就投靠了當時勢力龐大的老九門張大佛爺，并且成為張啟山的副官。佛爺放棄長生跟随尹新月去了之後就繼承了佛爺的位置，手戴着二響環成為新的九門協會會長。《沙海》中張日山領導的九門... 2023-04-02
生活常吃芹菜有什麼好處有什麼壞處
1、清熱解毒中醫認為，芹菜味甘苦而性涼，所以有清熱解毒生津的功能，可以明顯緩解因為氣候幹燥、上火等引起的口幹舌燥。經常肝火過旺，皮膚粗糙及失眠、頭疼的人可适當多吃些芹菜。2、利尿消腫芹菜含有利尿有效成分，可以消除體内水鈉潴留（鈉離子潴留細胞... 2023-03-27
生活全國檢察機關貫徹兩會精神
全國檢察機關貫徹兩會精神?來源：人民網－安徽頻道原創稿，我來為大家科普一下關于全國檢察機關貫徹兩會精神?以下内容希望對你有幫助!全國檢察機關貫徹兩會精神來源：人民網－安徽頻道原創稿人民網合肥9月21日電(韓震震)落實生态優先綠色發展理念，服... 2022-10-26
生活濟南是一座什麼樣的小城
大明湖自古以來就頗有盛名，很多古代文獻和名人詩文集中都對其有記載，且大都贊譽有加，可以稱之濟南第一名勝。攝影：王琴在1936年倪錫英所著的《濟南》一書中這樣描述其風光：“‘湖光’山色與水清”，這是濟南民間的一句諺語，也可說是濟南人對于濟南景... 2023-01-22
生活油炸食品
油炸食品?油炸食品是我國傳統的食品之一，油炸食品煎炸過焦後産生多環芳香烴無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包、炸雞翅以及零食裡的炸薯片、油炸餅幹等，無一不是油炸... 2022-06-13
生活原神天胡開局怎麼打
哈羅大家好，我是盟盟，本期和大家聊聊原神的話題。相信很多原神老玩家現在都有想要退遊的想法，主要原因還是原神的更新進度較為緩慢，長草期的時間太長，很多玩家都已經厭倦了每日上線15分清完體力就下線的做法，于是乎就開始有一些老玩家重新創建小号再次... 2023-03-03
生活孫子在爺爺婚禮上的發言稿
孫子在爺爺婚禮上的發言稿?近日一對新人結婚，現在小編就來說說關于孫子在爺爺婚禮上的發言稿?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!孫子在爺爺婚禮上的發言稿近日一對新人結婚請來了證婚人“30後”爺爺爺爺在孫子婚禮上的緻辭感動了許多人讓在場人... 2022-10-16
生活身邊榜樣實際行動诠釋忠誠擔當
她是“全國優秀法官”“全國法院黨建工作先進個人”“四川省先進工作者”“全省法院辦案标兵”“感動涼山十大人物”，2022年1月，獲評2021年度人民法院十大亮點人物。31年來，袁荃堅守在審判一線，忘我工作。在31年的審判工作中，她始終堅守司法... 2023-02-03
生活情緒也會中暑六件事給心理降溫
情緒也會中暑六件事給心理降溫?随着今年夏天“高溫模式”的開啟，，下面我們就來聊聊關于情緒也會中暑六件事給心理降溫?接下來我們就一起去了解一下吧!情緒也會中暑六件事給心理降溫随着今年夏天“高溫模式”的開啟，各地氣溫“再創新高”，40℃高溫屢見... 2023-02-15
生活精卵受孕及胎兒形成全過程
近距離解讀人工取卵受精全過程組圖！很多不孕不育患者将最後的希望寄托在人工授精上，他們在接受人工授精手術之後最為關心的就是人工授精後大概需要多長時間着床的問題，專家指出，若人工授精成功的話，女性一般會出現早孕的反應，下面是專家對人工授精後多久... 2022-11-12
生活電氣自動化專業就業率怎麼樣
電氣自動化專業，是一個非常需要理性對待的專業，有很多人盲目跳進去，然後發現選錯了，也有人愛好電力這個專業，最終成了專業領域人才。目前來說該專業還是熱門專業，專科、本科、碩博都有。電氣自動化學什麼？基礎是學習控制理論和電力網理論，技術方面要學... 2023-02-10
生活衆明星的肌肉記憶有多強
網絡配圖跑步跳躍不停歇，模糊了年歲，時間的沙漏被他踩碎。這說的不隻是舞娘還是四川一位72歲的老大爺！厲害了我的爺爺，肌肉爺爺迎寒潮，夏練三伏、冬練三九，堅持鍛煉12年！從照片上看，肌肉爺爺與同框羽絨圍巾大媽對比明顯，讓人不知今夕何年！201... 2023-01-23
生活歡天喜地七仙女蔣欣飾綠兒
《歡天喜地七仙女》中最喜歡的就是四公主綠兒了，她機靈聰明，常常用自己的智慧幫助在凡間的姐妹。因送七妹紫兒下凡而遇見魚日，回到天庭後終因對魚日念念不忘而再次下凡。當時覺得綠兒飛天，魚日騎馬追的那段真是美呆了不用說大家也知道綠兒的扮演者是誰了蔣... 2023-03-24
生活家庭影院效果展示
随着人們生活品質的提高，很多影迷喜歡在家裡開辟一片區域做家庭影院。雖說空間越大，家庭影院的效果越震撼，但大空間單獨做影院也有些浪費。創意十足的家庭影院設計師能夠把更多的生活功能融入家庭影院，既便利生活娛樂，又美觀大氣。使用隐形音響不占用空間... 2023-01-27
生活國内病毒全基因組測序分析上哪找
國内病毒全基因組測序分析上哪找?據央視新聞消息，11月2日，遼甯丹東市政府新聞辦舉行新冠肺炎疫情防控工作第二十八場新聞發布會，丹東市經過兩輪檢測，截至11月2日16時，已發現陽性感染者22人，全部轉至丹東市第六人民醫院隔離治療已精準排查密接... 2023-03-18
生活和平精英最新比賽模式
IT之家10月17日消息近日，随着SS10賽季開啟，《和平精英》全新賽制「巅峰賽」也已上線，并将于賽季第三周正式開賽。巅峰賽部分比賽規則人稱：固定使用第三人稱地圖：固定使用海島地圖，标準晴天人數：一局比賽包括15支隊伍，共60人其他：關閉全... 2023-02-04
生活必須培養一些愛好,來支撐生活的瑣碎和...
感謝作者【ゞ往事如夢】的原創獨家授權分享編輯整理：【多肉植物百科】百科君坐标：陝西省銅川市必須培養一些愛好，來抵擋生活的疲憊和瑣碎，哪怕是随手拍一朵路邊的野花，也能讓日子充滿趣味和快樂，用各種小美好治愈生活!畫畫，靜神，靜心，靜氣!小白剛剛... 2023-02-13
生活北京二級響應下調到什麼時候
央視财經（記者張婷藝）4月29日，北京市政府召開疫情防控新聞發布會。北京市人民政府副秘書長陳蓓宣布，自4月30日0時起，将北京突發公共衛生事件一級響應調整為二級，并相應調整相關防控策略。對國内低風險地區進京出差、返京人員，不再要求居家隔離觀... 2022-12-12
生活六大配置看似高大上實則非常雞肋
截止至今年11月為止，我國的汽車保有量已經超過了3.9億，汽車市場一片繁榮，購車熱潮也一直沒有消退。各大車企為了迎合不同消費者的選購需求，給同一款車型也分出了三六九等，從入門款到頂配總有一款能滿足你的需求。對于許多年輕人來說，比起同一款車型... 2023-01-14
生活最新平房補漏水方法
最新平房補漏水方法?第一條是要找漏主要是從屋頂的高出往低處找漏(因為水往底處流)，首先是看屋頂有沒有裂紋，原有的防水層有沒有老化掉，屋頂原有的SBS防水卷材有沒有氣泡，有氣泡的話就證明水已經進入防水層的底部了，這樣就漏水了，還有屋頂上的天溝... 2022-06-03
生活畫江湖之不良人李星雲後期實力
畫江湖之不良人是一部非常經典的國漫，在這部武俠動漫中有着衆多高手，想要成為真正意義上的高手就必須專心修煉适合自己的武功，目前已經登場的強者基本上都是修煉的一些頂級功法，今天就和大家來說一說畫江湖之不良人中的六種絕世武功，七星決隻有李星雲會，... 2023-03-17
生活吞食天地系列單機遊戲最新正式版
玩過街機上的吞食天地（三國志1、2），也玩過紅白機上的吞食天地1和2，更是玩過世嘉上的山寨吞食天地3，都留下了比較深刻的印象。但是對于曾經智冠發行的吞食天地系列，那就比較陌生了，都是朋友提醒小編，其實電腦上也曾發行過吞食天地系列。然後費了九... 2023-02-21
生活水常識
水是什麼水（化學式：H2O）是由氫、氧兩種元素組成的無機物，在常溫常壓下為無色無味的透明液體,也可以叫做"氫二氧"。水是地球上最常見的物質之一，是包括人類在内所有生命生存的重要資源，也是生物體最重要的組成部分。水的分類不同的... 2022-12-12
生活成都滅鼠方法-怎麼趕走老鼠經驗分享
成都滅鼠方法-怎麼趕走老鼠經驗分享最近氣溫較高，許多上班族常在辦公室的某個角落裡尋覓到老鼠的蹤迹。一些市民也反映說，在家裡廚房、衛生間裡也發現有老鼠出沒;在一些老舊小區院壩裡，甚至能看到老鼠出來“曬太陽”的身影。怎麼趕走老鼠也是大家比較關心... 2023-01-11
生活綠蘿要修剪嗎
綠蘿要修剪嗎?綠蘿需要修剪綠蘿生長期間，可能會出現黃葉、病葉、幹枯枝葉的情況，這種情況下需要進行修剪，避免影響到其他健康枝葉的生長，今天小編就來聊一聊關于綠蘿要修剪嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!綠蘿要修剪嗎綠蘿需要修剪。綠蘿生長期間，可... 2022-06-03
生活美容養顔湯怎麼做
對于女性朋友來說，保養是至關重要的頭等大事。除了外在的打扮，内裡的調養也很關鍵，飲食上多注意，從内而外，讓皮膚煥發光彩。銀耳是平價的保養食材，柔軟而富有彈性，營養價值也很高，富含類阿拉伯樹脂膠，可以很好的潤澤肌膚，對于皮膚角質也有很好的潤澤... 2022-12-04
生活石家莊的本科大學
在河北省會石家莊西北部，滹沱河南側與太平河北側的三角形區域，是這座城市的生态涵養區。在這裡有一條道路自東南向西北方向不斷延伸，因其兩側坐落着數所學校而定名“學府路”。這其中既有河北經貿大學這樣的省屬重點骨幹大學，也有河北政法職業學院、石家莊... 2023-02-27
生活邕江鯉魚怎麼釣
世界之大無奇不有，自然界的神奇常常令我們驚歎。近日，四川成都一位釣魚愛好者，在都江堰的上遊垂釣時，釣起一條極為罕見的“怪魚”，在當地引起許多釣魚愛好者的熱議。這條青紅色鱗片的“怪魚”，不僅模樣奇異，以至沒人認得出是什麼魚種，而且其魚身表面，... 2023-01-21
生活跨境外彙支付試點
跨境外彙支付試點?國家外彙管理局跨境金融區塊鍊服務平台資本項目收入支付便利化真實性審核應用場景16日正式開始試點，廣東是全國五個試點地區之一上線首日，在國家外彙管理局廣東省分局的指導下，中國銀行廣東自貿區南沙分行成功利用跨境金融區塊鍊服務平... 2023-02-20

tft每日頭條

> 生活

> 紅燒蹄髈高壓鍋