6個月。國家《鮮、凍動物性水産品衛生标準》規定:水産品在-18℃冷凍條件下,保質期為9個月。冰箱冷凍溫度可達到-20℃,若包裝密封好,口味不會有多大改變。如果封閉不嚴,會有些風幹,雖口味會變差些,但不影響食用。家用冰箱經常開關門,翻拿東西,溫度忽高忽低,保證不了恒定的溫度,因此保質期要相應縮短,隻要封閉好,一般可保存6個月左右,但還需盡快食用,時間越長口感越差。
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