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麥芽糖是怎麼做出來的

知識 更新时间:2024-07-26 17:26:38

  材料:小麥、糯米。

  做法:

  1、首先将小麥泡在水中待發芽至3到4厘米;

  2、然後麥芽切碎;

  3、然後将糯米焖熟并放入麥芽攪拌;

  4、然後等待發酵4小時;

  5、最後濾出汁液,然後用大火将汁液熬至粘稠即可。

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