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鳝魚湯是怎麼做才好喝

知識 更新时间:2024-11-23 15:28:59

  方法一:

  材料:鳝魚約250克,食鹽、醬油、味精各适量。

  步驟:

  1、鳝魚約250克,剖腹去内髒,剔除骨頭。

  2、用菜油炒熟加入食鹽、醬油、味精等,即可食用。

  方法二:

  1、将鳝魚切段,坐鍋點火倒入水,待水開後放入魚。

  2、加入料酒、蔥、姜、蒜、鹽煮熟,即可。

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