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為什麼吃燒烤的時候都給大蒜呢

知識 更新时间:2024-11-22 21:30:39

  大蒜是廚房中很好的調味品,也是很好的營養品,更是很好的天然綠色藥品,某研究顯示稱大蒜的營養價值超過了人參,大蒜是天然的植物廣譜抗菌素,大蒜對多種緻病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鍊球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核杆菌和霍亂弧菌,都有明顯的抑制和殺滅作用。還能殺死更多種緻病真菌和鈎蟲、蛲蟲、滴蟲。生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。

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