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雞蛋保質期一般多長時間

知識 更新时间:2025-03-21 21:38:40

  一般能放一個月左右,但夏天炎熱天氣隻能放10到15天左右。

  據專家介紹,和蔬菜、肉類一樣 ,雞蛋也有保質期。實驗表明,在溫度2到5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室内常溫下為15天,夏季室内常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象。

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