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無面包網紅芝士牛肉堡熱量高

生活 更新时间:2024-09-13 17:01:44

無面包網紅芝士牛肉堡熱量高(安佳馬蘇裡拉芝士挑戰賽)1

女兒每天看小豬佩奇,看裡面有披薩,也吵要吃披薩,今天正好閑在家就滿足她,做了她愛吃的水果味的,做法簡單零失敗

By A二狗媽

用料

  • 紅心火龍果 半個
  • 玉米 半根
  • 安佳芝士 一包
  • 番茄醬 适量
  • 低筋面粉 130克
  • 高筋面粉 290克
  • 雞蛋 一個
  • 水 190克
  • 鹽 5克
  • 鮮酵母 12克
  • 糖 30克
  • 黃油 30克

做法步驟

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1、除黃油外的材料全部放入桶内,廚師機低速成團

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2、加黃油揉成擴展狀态(出膜)

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3、蓋上保鮮膜發酵兩倍大

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4、又回縮

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5、取出面團排氣分4等份

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6、醒發十分鐘

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7、擀薄,擀圓

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8、放入披薩中

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9、用㕚子紮孔

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10、放入烤箱中發酵40分鐘

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11、準備披薩餡料

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12、刷上番茄醬

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13、撒上一層芝士

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14、放上水果和玉米

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15、最好上面再撒上一層芝士

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16、放入預熱好的烤箱中層200度烤20分鐘

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17、出爐

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18、超級好吃呀

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19、另外還做了兩個奧爾良雞肉的,出爐秒光

小貼士

文中是四個餅胚的用量,可根據需要增減

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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