1、可以放冰箱,但是時間不能太久,新鮮的百香果長時間放在冰箱,如果出現腐爛、變質的情況,是不能繼續食用的,即使百香果的表面隻有一點爛掉的地方,最好也不要食用了;如果百香果長時間放冰箱隻是表皮出現了凹陷、褶皺,這樣的情況,百香果還是可以繼續食用的。
2、百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,最好将果裸放通風幹爽處方不易變質。百香果存放一段時間後,果皮會出現凹陷現象,有人誤認為這樣的百香果變質了所以扔掉了,其實這是誤解,隻要果皮沒有破損,凹陷的百香果并沒有變質,反而它的果瓤更加香甜。
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