材料主料:鲑魚1000g;輔料:油适量、鹽适量、蔥适量、蒜适量、姜适量、醋适量、料酒适量。
紅燒鲑魚步驟:
1、鲑魚準備好,均勻斜切口,油熱放魚煎,兩面煎成金黃色;
2、蔥姜蒜準備好,各種調料調好放糖,魚煎好放調料焖一會,加水燒20分鐘小火做好加些香蔥,出鍋即可。
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