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世界上主要酒的分類

知識 更新时间:2025-01-16 04:48:54

  通過原料進行分類有:

  1、谷物酒;

  2、香料酒;

  3、草藥酒;

  4、水果酒;

  5、奶蛋酒;

  6、植物漿液酒。

  通過引用時間來分類有:

  1、開胃酒;

  2、佐餐酒;

  3、餐後酒;

  4、特飲酒。

  按照酒精濃度來分類有:

  1、低度酒;

  2、中度酒;

  3、高度酒。

  以酒的性質來進行分類:

  1、發酵酒;

  2、蒸餾酒;

  3、精煉和綜合再制酒。

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