1、河粉熱量:356大卡/100g。
2、幹河粉水分含量低,碳水化合物含量高,熱量高,通常會加水烹調,加水後熱量降低,偶爾可代替部分主食。
3、河粉(英文:Ricenoodles),又稱沙河粉,形狀是扁寬。是廣東、海南、廣西、福建、湖南等地區一種大衆化的特色傳統名吃。河粉是将米洗淨後磨成粉,加水調制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻後劃成條狀而成。不同于“粿條”。
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