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用炒菜的鍋怎麼蒸米飯

知識 更新时间:2024-08-01 04:24:19

  大米飯是家家戶戶的主食。蒸過的大米又香有糯。家裡沒有蒸鍋。買一個用太占地方。那麼怎麼用炒菜的鍋蒸大米了?

  先往炒菜鍋裡放一個蒸屜或者不鏽鋼支撐架,加入白開水,沒有白開水,自來水也可以。水不能超過架子的高度。

  把米放入碗中,洗幹淨。往碗裡裡倒水,水深默過大米就行。

  将碗放在架子上。蓋上鍋蓋。

  開火!大火直到水沸騰,差不多蒸差不多30分鐘。中途可能要加水。

  30分鐘後開鍋。如果碗裡還有水,再蒸幾分鐘。直到碗裡沒有水。最後可以關火焖幾分鐘。

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