螞蚱菜可以生吃的,螞蚱菜,又名長命草,五行草,瓜子菜,地馬菜等,多叫螞蚱菜,馬珠菜或長壽菜,學名馬齒苋,是常見的一種山野菜,螞蚱菜為藥食兩用植物,螞蚱菜可以涼拌着生吃,但吃前要認真清洗一下,因為生長在室外,會有灰塵等。
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