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街邊上的炒栗子的具體做法

知識 更新时间:2025-02-06 10:02:35

  炒栗子的具體做法:

  1、先把栗子沖洗幹淨;

  2、用刀在栗子的面切一個小口,一定要把包着栗子的那成薄皮也切開;

  3、把栗子放入盆中,用冷水泡半小時;

  4、把水倒掉以後,把栗子放在吸水的手絹上,吸幹多餘的水;

  5、起鍋,放入大粒鹽,稍微燒一會;

  6、然後把栗子放到鍋中,翻炒;

  7、等炒到大粒鹽和栗子分離的時候基本就可以;

  8、關火把鍋蓋蓋上悶15到20分鐘即可。

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