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葡萄酒特釀是什麼意思

知識 更新时间:2024-07-23 07:23:20

  特釀大多是從葡萄酒背标中的法國詞語翻譯而來,最早在法國的酒标上出現頻繁,之後在很多美國的紅酒當中也有用到,這個詞語實際上表示此批葡萄酒屬于限量生産或者通過一種特調的混合制成;特釀可以理解為“特别版”或者“特釀”。特釀在法語中的本意為“大桶”,最早的時候是指放在大桶當中特别釀制的紅酒,而現在往往會在酒瓶中加上釀酒者的名字以突出此次的限量釀制由此釀酒師親曆指導以彰顯其特别和尊貴;法國酒上特釀用來表示這一系列的酒來自第一次的壓榨,是釀酒者的信心之選。在紅酒标簽上與它詞性相同的詞還有“陳釀”。

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