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靈芝煲湯怎麼樣煲才不會苦

知識 更新时间:2024-11-28 13:43:54

  将老雞去頭去尾洗淨,放在炖盅内; 将瘦肉切粗粒洗淨放在炖盅内; 将什菇洗淨放在炖盅内; 将靈芝不用洗放在炖盅内,放入上湯,炖5小時;湯炖好後再調味,既更好地掌握鹹淡,又避免加碘鹽長時間烹煮會流失營養素的情況。

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