第一,糖尿病患者是不可以吃蜂蜜的, 這會引起血糖升高, 糖尿病患者要注意飲食和運動的,控制好血糖,減少并發症的發生。
第二,每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進入腸道後無需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收。因此,蜂蜜的升血糖作用特别明顯。
第三,控制飲食中的糖分過度的攝入;同時避免進食一些糊狀、粉狀的食物;因為這些食物都可以導緻血糖快速上升。
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