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如何腌制辣椒醬

知識 更新时间:2025-02-02 15:47:28

  1、将辣椒和蒜洗幹淨,晾幹水,菜刀和砧闆也洗幹淨,晾幹;

  2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後将辣椒和蒜分别剁碎;

  3、打碎;

  4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽;

  5、加高度酒。 不用放太多,放多了辣椒醬的汁就多一點;

  6、将辣椒醬拌勻,做的時候記得戴上一次性手套;

  7、最後,就裝到瓶子裡,封好,封存一個月就可以吃了。

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