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蛋炒飯怎麼可以放蔥姜蒜

知識 更新时间:2025-01-21 18:45:52

  蒜香蛋炒飯的做法分為以下六步:

  1、需要的材料:蔥,火腿腸切段,蒜瓣切成蒜蓉,雞蛋磕到碗裡,豆豉醬。

  2、米飯備用,小火放油把蔥和蒜蓉放到鍋裡煸出香味。

  3、把米飯倒進去,不停的攪拌,放豆豉醬根據自己喜好放多少。

  4、攪拌後放火腿腸,鹽。

  5、炒一會兒後倒入雞蛋,這時就要快速翻炒了,讓每一粒米上都裹上蛋液。

  6、繼續翻炒直到米粒炒散成一粒一粒時放雞精就可以了。

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