幹蘑菇等幹料保存的一般方法: 1、幹料保藏之前,一般應進一次日曬,使其完全幹燥,不含濕氣,然後裝進沒有破洞、漏氣的薄膜袋,并緊結袋口,使空氣不能進入。為防止蟑螂、螞蟻和老鼠咬破薄膜袋,還需把密封的薄膜袋放進蟲、蟻進不去木箱、木桶或鐵皮箱。幹料也可裝進陶瓷罐密封。 2、若幹料保存的時間極短暫,在秋冬天氣寒冷、濕度小的情況下,可存放于通風透氣的架子上,但事前最好有一次日曬,也要用薄膜袋裝好,并要時刻檢查是否有蟲、鼠咬破袋子,以便用時處置。 3、有些幹料需放置石灰、明礬、亞硫酸氫鈣等幹燥劑、防黴防腐劑加以保藏,使幹料不易受潮變質。
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