薏米紅豆粥具有香甜的味道,加入葡萄幹後,會增加一種酸味,形成酸甜的味道,增加人的口感,而且,紅豆、薏米、葡萄幹三者之間不存在相克的物質,熬制在一起可以放心食用;
紅豆薏米葡萄幹粥:
食材:紅豆适量、薏米适量、葡萄幹适量、冰糖适量、牛奶适量;
做法:
1、打開電飯煲,将薏米和紅豆放入電飯煲中;
2、加入适量清水淘洗幹淨後浸泡一晚上;
3、第二早倒掉泡完豆子的水,再沖洗兩遍;
4、在電飯煲中加入适量的水,啟動電飯煲;
5、待半小時左右過後,打開電飯煲,放入适量的冰糖後再煮半小時左右;
6、在電飯煲中放入葡萄幹,再煮20分鐘左右;
7、待薏米和紅豆都煮熟後,倒入适量牛奶後攪拌,關閉電飯煲後盛出即可食用。
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