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立子怎樣做才好吃

知識 更新时间:2025-01-24 08:41:14

  可以做闆栗燒雞。做法如下:

  食材:雞腿,栗子。

  步驟:

  1、去殼的栗子入鍋煮4分鐘左右撈出瀝幹水備用。

  2、鍋中放油,油的量可以稍多點,放入栗子炒到表面變色後撈出備用。

  3、餘油再次燒熱,放入蔥姜片爆香,倒入雞塊翻炒。

  4、雞塊表面微黃後調入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入栗子。

  5、倒入開水,大火燒開後轉小火蓋上蓋,煮20分鐘左右。

  6、大火收幹水份,撒入蔥段即可。

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