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雞肉和土豆在一起怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-08-17 09:29:59

  操作步驟:

  1、新鮮雞塊沖洗幹淨,瀝水,加入料酒、鹽,将雞塊腌制片刻。

  2、土豆去皮後,洗淨切塊,生姜切絲備用,大蒜葉切段備用。

  3、鍋裡倒入少許油。

  4、油熱後加蒜末爆香。

  5、把雞塊放入鍋裡,加料酒翻炒。

  6、倒入醬油上色。

  7、鍋裡加水,蓋上鍋蓋開始炖。

  8、水燒開之後,放入土豆、生姜絲,繼續炖,鍋裡水快收幹的時候,加鹽。

  9、出鍋前放入大蒜葉、味精即可。

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