豆腐豆皮組合菜叫家常菜。
豆腐皮;中醫認為豆腐皮行性平甘為,有清熱潤肺,豆腐皮性平味甘,止咳消痰養胃,解毒,止汗等功效,豆腐皮營養豐富蛋白質和微量元素含量高。
适合兒童食用,能提高免疫功能,促進生長發育,老年人長期食用可以延年益壽,孕婦産前後期服用促進快速恢複身體。
豆腐皮還有易消化,吸收快的優點,是一種老,幼,婦,弱皆宜的食品。
這盤豆腐皮炒合菜配上一點點的肉,提香了菜的口味。
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