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水蛇怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-11-13 06:59:40

  祛濕水蛇湯

  食材:水蛇、鹽、瘦肉、鮮土茯苓。

  步驟:1、在市場買的水蛇,請賣主殺死去皮,瘦肉切大塊。

  2、土茯苓刨成薄片。

  3、所有材料入鍋,加水燒開,文火煮1個小時。

  4、煮好後,加鹽調味就可以了,喜歡的話可以加點雞精味精。

  土茯苓煲蛇湯

  食材:水蛇、土茯苓、豬骨。

  步驟:1、把水蛇去皮,蛇肉砌段。

  2、骨頭飛水,土伏芩切片

  3、把水燒開,所有料放進煲裡煲二個小時,大火煲開,轉小火。簡單又美味湯就好了。

  土茯苓水蛇湯,能清熱解毒、去濕止癢等,味道也挺鮮甜的。

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