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山上打來的野獸肉怎麼燒好吃

知識 更新时间:2024-12-14 20:39:23

  野獸肉的做法:

  一、主料:野獸肉、紅袍椒。

  二、配料:生姜、蒜頭蔥、八角、桂皮、香葉、鹽、味精、胡椒、老抽。

  三、做法及步驟:

  1、将野獸肉切塊,下入水中周綽水撈出;

  2、将鍋置于火上,放入野豬肉炒出油;

  3、将生姜、蒜頭、八角、桂皮和香葉進行煽炒,加入高湯燒開;

  4、再将鹽、味精、胡椒、老抽和野獸肉倒入鍋中燒全熟為止;

  5、鍋置火上,放入紅袍椒和野獸肉爆炒至泡椒酸辣味突出,加入高湯烹制即可。

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