操作步驟:
1、其頭部的左下方軟的地方找出魚肚子,将其劃開采用小尖刀或者剪刀,然後将内髒掏出清洗。
2、用手或者剪刀将魚鰓去除,和平時殺魚一樣。
3、用清水将魚身清洗幹淨。
4、最後一步,将魚皮,整張撕掉,也是在腮的哪裡進行撕。
5、最後慢慢切成片。
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