牛肉燒苦了可以在做牛肉時可以加入幾片山楂幹一起烹饪,有助于提高蛋白分解酶的活性,使得牛肉更容易軟爛入味,牛肉會更加美味。或者加入啤酒炖爛牛肉,味道也不錯。在制作牛肉的時候,加入黃豆醬或是來個番茄做輔料,可以加速牛肉的熟軟,而番茄還可以為牛肉提味,讓湯汁更加鮮香。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!