百合具有清熱解毒的功效,小米養胃,紅薯煮粥可使粥的口感更加濃稠。
小米百合粥的做法如下:
取百合适量、小米适量、少許冰糖;将百合剝開洗淨,小米輕淘洗淨;鍋中放水,加入小米熬粥30分鐘後,加入洗淨的百合繼續熬煮5分鐘;加入适量冰糖,關火後即可食用。
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