1、性溫味甘類:刀豆、南瓜、扁豆;
2、溫補陽氣之類的:韭菜、大蒜、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥;這些蔬菜均性溫味辛,即可疏散風寒,又能抑殺潮濕環境下孳生的病菌。
3、清解裡熱、滋養肝髒之類的:空心菜、荠菜、菠菜、芹菜、莴筍、茄子、黃瓜、蘑菇;這些食物均性溫味甘,可解裡熱,潤肝。
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