原料:白菜、大米、油、鹽、水、蔥。
步驟:
1、白菜洗淨切成絲備用;
2、準備蔥花少許;
3、把油加入鍋中燒熱,把蔥花炒香;
4、放入切好的白菜翻炒兩三分鐘,放适量的鹽;
5、把炒好的白菜放入鍋中,加入适量的水;
6、把米洗淨,放入鍋中;
7、開火蓋上鍋蓋熬煮;
8、四五十分鐘後關火即可。
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