農村放饅頭的器具叫蓋簾篦,也叫饽饽篦子,辛集民間用來盛放饅頭(卷子)、包子、餅子、餃子等的一種餐飲飯桌用具。在廣大農村常見,由高粱杆手工制成,天然高粱杆,幹淨衛生,不含塑料,沒有毒素。無論是蒸饅頭,包子,盛餃子都可以使用。
蓋簾、又叫蓋墊,餃子簾,餃子拍,餃子盤,篦簾,蓋件。用于放各種面食,還可當鍋蓋用。其為高粱杆制作,純天然,純手工,美觀耐用,圓形的,冰箱專用方形蓋簾,八角簸籮,餃子漏,包餃子時經常用到這些東西。
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