主料:饅頭1個、鹽5克、水50克、油适量;
步驟:
1、把饅頭切成片備用;
2、50克水加5克鹽調成鹽水,将饅頭片蘸上鹽水。隻要饅頭片表面蘸上就可以,不用把饅頭浸透;
3、饅頭片下油鍋炸,火一定不能太旺,炸制兩面金黃色即可出鍋。
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