1、簸箕炊:是廣東省粵西地區漢族傳統小吃之一,在茂名、高州、化州、湛江一帶非常盛行,入口細膩富有彈性;
2、陳皮雞翅:入味的陳皮雞翼帶來前所未有的新鮮口感;
3、東門豆芽粉:是高州的特色小食,已有35年曆史;
4、東門涼粉:是按照最古老以及傳統的做法做成;
5、田螺:香辣入味的田螺以及酥酥化化的扁型炸番薯,成為高州市民的特色宵夜。
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