青苔處理方法:
1、倒少許醋到水裡,軟化青苔附着在田螺體上的強度;
2、泡10分鐘左右,再用軟鐵絲輕輕撮即可;
清洗、處理螺絲的步驟:
1、水裡撒些細鹽,再滴一兩滴素油在水面上,活的螺蛳會慢慢地活動起來,吸附在大木盆的邊緣,并漸漸地吐出些黑色的泥沙,加細鹽的作用是消毒,滴素油起到催吐的作用;
2、死的螺蛳身上會附着大量細菌,要全部剔除扔掉;
3、搓螺絲,将粘附的青苔搓掉,然後用刷子或鋼絲球再仔細刷洗,逐一将螺絲上的青苔、草屑徹底刷幹淨;
4、用鉗子将每一隻螺蛳的尾部剪去,位置大約在尾部的第二道螺紋即可。
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