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幹紅葡萄酒怎麼保存

知識 更新时间:2024-10-01 00:22:27

  1、溫度7到18度是保存紅酒的理想區域,溫度太高,就老化速度會越快,如果儲存溫度長期超過21℃ ,酒就會像是被煮過,味道和香氣都會不翼而飛。溫度太低也不行,冰箱會讓酒塞變的硬,而使空氣有機可趁侵入酒中,使其變質。冰箱還是可以用來暫時的冰鎮一下葡萄酒。

  2、酒瓶可以套上抵抗紫外線外套,而保持酒的質量。儲存葡萄酒,遠離太陽光線。

  3、葡萄酒需要沉澱放置,長時間保存。而不能時不時地拿出來。

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