氣壓越高,沸點越高。水的沸點會随着氣壓的變化而變化,氣壓增大,水的沸點便增高;氣壓減小,水的沸點便降低。水沸騰時,也就是水由液體變成氣體的現象。水分子來由于受熱,分子的動能便随着溫度的升自高而增大。當大氣壓強增大時,逃出的水分子就會越來越少了,不能形成氣化現象,即沸騰。
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