原料:雞肉、粉皮、海參、蔥姜蒜、醬油、醋、料酒、鹽适量;
1、将雞解凍,把處理好的海參、蔥姜蒜塞入雞腹中;
2、将粉皮掰開放入碗中,加水泡軟;
3、把雞放入電壓力鍋中,放入适量醬油、醋、料酒、鹽、花椒、少量水;
4、按下炖雞功能按鈕,定時為20分鐘;
5、電壓力鍋斷電後,打開鍋蓋,放入泡軟的粉皮,利用餘溫加熱粉皮10分鐘;
6、打開電壓力鍋,将雞取出,即完成炖雞。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!