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提拉米蘇咖啡酒可以用什麼代替

知識 更新时间:2025-03-13 04:31:41

  也有加白蘭地、咖啡甜酒(Kahlus)或者其它果酒的。除了酒,傳統配方中,重要的Mascarponecheese亦有人以creamcheese(奶油奶酪)取代;沒有Ladyfinger,有用海綿蛋糕代替的;奶油-芝士-咖啡-可可-(酒)這一傳統口味之外,亦有以香橙、抹茶等取代咖啡-可可的變奏口味。等等種種替代産品借位重組之後,是否還算是提拉米蘇則見仁見智。

  咖啡酒,顧名思義,就是混有咖啡的酒。富含咖啡因子和葡萄酒的營養成分,具備了提神、抗疲勞、促進消化、軟化血管、減肥以及美容的作用。這是越南人日常生活裡經常飲用的飲料,是用當地特産的用米釀造的土酒,适當加入煮熟的咖啡,攪拌均勻以後存在酒壇裡。一般是午餐過後,男人們從壇子裡倒出一點飲用。這種酒風味獨特,不過酒性比較烈。

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