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吃什麼可以代替米飯

知識 更新时间:2024-09-05 21:23:00

  1、玉米。玉米含有豐富的蛋白質、 脂肪、 維生素等營養物質, 可以作為主食代替米飯。玉米曬幹後磨成粉面還可制作玉米粥,也可作為主食。

  2、饅頭。以小麥面粉為主要原料蒸制而成,是中國主要的日常主食之一,可以用來代替米飯。

  3、大餅。大餅的主要原料是面粉,輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等烙制而成并深受百姓喜愛的漢族傳統面食之一,可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。可以代替米飯。

  4、粥。是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。也是一種主食,可以代替米飯。

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