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大竹林焖燒雞的做法

知識 更新时间:2024-11-30 14:48:02

  食材明細:雞700g、姜、适量沙茶醬、1勺生抽适量、油适量、糖1g。

  步驟如下:

  1、 姜切片。

  2、 少量的油爆香姜片。

  3、 放雞肉翻炒,炒出油來。

  5、 放适量的生抽和一小勺沙茶醬,沒有可用其他醬代替。

  6、 放調料和糖将雞肉炒勻。

  7、 炒香後放适量水焖煮。

  8、 蓋上鍋蓋大火燒開了改小火焖焖到受汁就可以了。

  9、 裝盤,撒上蔥花,蔥花遇到熱氣 ,香味立刻散開。

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