雞尾酒過了保質期,若酒的封裝完好、保存方式正确,則可以喝。
保質期内的食品是廠家給消費者的食用口感、安全性最佳的承諾,從口感、安全性考慮,保質期内的食品是最好的,但在食品貯存條件達标、包裝完好、色香味沒有發生變化的前提下,過期食品也可食用,比如過期面包沒有發黴、沒有變硬、顔色正常、味道正常、口感正常,即可食用。
食物的保質期與儲藏、包裝條件相關,保質期内不變質需要遵循廠家的保存要求才可實現。
若保存方式錯誤,在保質期内食品可能變質,如鮮奶保質期兩周,但需不開封且冷藏保存,若已經開蓋或放在室溫下保存,會很快變質。
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