酸奶片是很多人喜歡吃的乳制品。酸奶營養豐富,清涼、爽口,易被消化吸收,常吃酸奶有益健康。酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,還可以助消化。酸奶中含有活的乳酸杆菌和乳酸,使腸道内酸度增高而抑制腐敗菌的繁殖,防止蛋白質發酵,減少腸内産氣,從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等症狀。常吃酸奶還可預防老年人心血管疾病。酸奶能降低膽固醇,膽固醇是人體脂肪的代謝産物。随着年齡的增長,新陳代謝失常,血漿中的膽固醇就會升高,造成“高膽固醇血症”。經常飲用酸奶還能夠潤膚、明目、固齒、健發、防止細胞老化等。
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