可能原因:操作不當。
面包機操作方法:1、清洗面包機的面包桶,直至幹淨清潔,将面包桶從面包機中取出,倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和面。
2、可根據自己口味選擇,如果想做鹹味的面包,則在面包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料後,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。
4、先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉。
5、一切準備就緒後,将面包桶安裝到面包機上,并且連接插上電源。
6、選擇程序,按照每款不同的面包機的程序使用,選擇相應的發面程序,這樣就可以等待發面,按下啟動鍵,面包機開始揉面,制作面包額定程序正式開始。
7、面包機攪拌一段時間後會自動停下來,這時按住停止鍵三秒鐘,結束此程序。
8、攪拌好後,加入軟化的黃油,再次重複一次“發面團”程序,直到面團達到擴展狀态。
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