原料:菜花,火腿腸,茼蒿,豆腐,粉條,菠菜,木耳,土豆,西紅柿,油,鹽,芝麻醬,蔥,姜,海底撈料。
步驟:
1、将木耳,粉條提前用溫水泡好,西紅柿切塊,蔥切段,姜切片;
2、向鍋中倒入适量油,待油熱後,放入西紅柿,蔥,姜爆炒2分鐘;
3、放入海底撈料炒1分鐘;
4、依次放入粉條,豆腐,菜花,木耳,土豆,炒3到5分鐘;
5、倒入适量開水,放入火腿腸,菠菜,茼蒿煮熟;
6、出鍋前倒入适量鹽和芝麻醬即可。
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